Contacte-nos : +351 255 924 616

Desde 1930 a servir com o mesmo rigor e qualidade o autêntico pão de ló e doces de margaride.

Pão de Ló Margaride - Mário Ribeiro

Aparência generosa extraordinária. Sabor agradável que contrasta com o resto do bolo, forma encantadora. A cobertura tem uma extraordinária leveza e cor rica e única. O sabor dos ovos combina muito bem com café ou com compota de frutas.

Great Taste - Reino Unido 2015, Comentários dos Jurados.

Bastante elástico e suave de massa neutra. Boa elasticidade. Excelente! Digno de 3 estrelas. Pão-de-ló irrepreensível. Fantástico. Textura e doçura excelentes, muito fofo e saboroso. Bem equilibrado e boa elasticidade.

Great Taste – Portugal 2017, Comentários dos Jurados.

Pão de Ló de Margaride

Especialidades

É considerado o melhor pão de ló seco do País, a sua confeção data de há mais de dois séculos. É um doce feito à base ovos, açucar e farinha e é presença assídua na maioria das mesas no Natal e na Páscoa. O autêntico pão-de-ló de Margaride é cozido em forno de

Bolo Rei

Especialidades

Bolo-rei é um bolo típico português que se come tradicionalmente entre o Natal e o Dia de Reis. O seu nome alude aos três reis magos. De forma redonda, com grande buraco no centro, é feito de uma massa branca e fofa misturada com passas, frutos secos e frutas

Lérias

Especialidades

As Lérias são feitas à base de amêndoa e açucar escuro, cortadas em rodelas grossas que vão ao forno e são passadas em calda de açucar. A sua doçura, assim como o aspeto atraente e singular tornam-as num doce muito conhecido e apreciado.

Cavacas

Especialidades

As Cavacas são uns doces típicos de Margaride, concelho de Felgueiras, feitos à base de farinha, ovos e açucar e integram a tradição de Páscoa naquela região. O seu sabor e textura macia lembram a delicadeza do pão de ló, sendo cobertas com glacê depois de prontas.

Cavacas Amarelas

Especialidades

Pão de Ló de

É considerado o
Bolo Rei

Bolo-rei é um bolo
Lérias

As Lérias são
Cavacas

As Cavacas são uns
Cavacas

As Cavacas são uns

Notícias

cache/resized/2bb6bc6d51e1233bbaabaeba75a599e9.jpg

Mais de 20 mil vão atrás do Pão de Ló

Mais de 20 mil pessoas são esperadas no Mosteiro do Pombeiro, em felgueiras, onde decorre, até hoje, o festival do pão de ló. O certame promete superar a fasquia do ano passado, um sinal de esperança

Ler mais

Pão de Ló Mário Ribeiro arrecada vários prémios

O Pão de Ló de Mário Ribeiro, foi premiado com a medalha de Ouro para Pão de Ló no concurso nacional de Bolo Rei Tradicional Português em 2013, medalha de prata nas cavacas no concurso Nacional de ...

Ler mais
Pão de Ló Mário Ribeiro distinguido internacionalmente

A empresa Pão de Ló Mário Ribeiro foi galardoada com estrela de ouro, num concurso internacional onde estiveram representados os melhores do mundo, denominado "Great Taste", promovido no Reino Unido.

Ler mais
Pão-de-ló Mário Ribeiro foi distinguido como o “melhor dos melhores” bolos

A Pão de Ló Mário Ribeiro, uma das casas com maior tradição na confeção e venda de Pão de Ló de Margaride em Felgueiras, recebeu 3 prémios de excelência na 2.ª edição do Concurso Nacional de Bolo Rei

Ler mais

Alerta

JUser: :_load: Não foi possível carregar o utilizador com o ID: 684

O autêntico pão-de-ló de Margaride é cozido em forno de lenha em formas de barro não vidrado. Estas formas constam de três tigelas, duas iguais e uma mais pequena, sendo esta colocada invertida no centro de uma das outras tigelas formando um cano. Depois de forrada com papel grosso, em quadrados sobrepostos, a massa é aí deitada, os bicos do papel virados para dentro e depois tapada com a outra tigela